Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana. Botella de 500 cc Dórica

Contenido del producto:

Caja de 6 botellas de 500 cc de aceite de oliva virgen extra de Cosecha Temprana. El aceite de olive que contienen estas botellas se ha obtenido de aceitunas de la variedad picual. Estas aceitunas se recolectan a mediados de octubre y a más tardar durante la primera semana de noviembre. Se molturan inmediatamente después de su recogida y el aceite así obtenido se envasa en una botella de vidrio verde oscura  muy manejable.

Uso y almacenamiento de este aceite:

Este aceite es ideal para para su utilización en hostelería y en casa. Le enviamos nuestro aceite directamente de la almazara a su casa, sin intermediarios. Aconsejamos en todo momento mantenerlo fuera de la luz directa del sol y fuentes de calor. Descubre su sabor especial en ensaladas y aliños.

Cata Aceite Cosecha Temprana Solive Natural Food

En nariz es un frutado intenso de aceituna verde, limpio y fragante, destacando en primer término las notas verdes de vegetales y herbáceos, alcachofa, tomatera, hoja de lechuga, albahaca y almendra verde. Un fondo de frutas variadas que recuerda a la macedonia.

En boca tiene una entrada suave, casi dulce, aparece la manzana, el plátano y la piña. Verde y balsámico en mital del paladar. Amargo ligero y picante algo mas intenso y tardío, pero muy equilibrado y armónico. Persistente y bien estructurado.